糖尿病によい食べもの 〔２００８年〕新装版

Ｔｓｕｃｈｉｙａ　ｈｅａｌｔｈｙ　ｂｏｏｋｓ　

つちや書店
吉野博子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2008年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784806910268

内容情報

[BOOKデータベースより]

糖尿病の方に食事療法がなぜ大切か、と言いますと、まだ合併症のない、肥満したインスリン非依存型糖尿病の患者さんの場合、バランスのよい正しい食事療法と適度な運動だけで症状が大きく改善するからです。本書は糖尿病の患者さんの健康を保ち、症状を改善する食材・調理の知識と活用法をイラストで説明したわかりやすい目で見る治療読本です。

１　「糖尿病」ってどんな病気？（糖尿病とインスリンの関係は？；糖尿病の原因は？　ほか）
２　「食事療法」を成功させるコツ（「食事療法」の基本；「必要エネルギー量」の出し方　ほか）
３　この食べものには、こんな効用が（穀類・イモ類・豆類など；卵・大豆製品・魚介　ほか）
４　糖尿病によい単位別メニュー（０．１〜１．０点の汁もの；１．１〜２．０点の汁もの　ほか）
５　「運動・薬物」療法を活かした生活（「運動療法」には、これだけ効果がある；運動のペースと注意点　ほか）

[日販商品データベースより]

どんな食品を食べたらいいのか、どんな食事の仕方が症状に悪いのか。上手に食べることは、薬を飲むこと以上に素晴らしい。糖尿病改善の決め手となる食事療法の知識と活用法を、イラストを用いて解説する全書。