パラス

パリの極上ホテル、「豊かさ」のかたちとエスプリ

小学館
英隆　

• 価格: 4,620円（本体4,200円＋税）
• 発行年月: 2008年09月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784096820223

内容情報

[BOOKデータベースより]

パラス、それはパリに６軒しかない、いかなる格付けをも超えた、超豪華ホテルの敬称。約２０年にわたってパラスを撮影しつづけた写真家のレンズのみがとらえることができた、その実像。話題のプティ・パラス、美食術のレストランも収録した、「豊かさ」とエスプリの写真集。

第１章　パラス―豪奢な暮らし（オテル・プラザ・アテネ；フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク・パリ；リッツ・パリ　ほか）
第２章　プティ・パラス―プティ・パラスのおもしろさ（パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドーム；ロテル；ホテル・ランカスター　ほか）
第３章　美食術（ガストロノミー）のレストラン―「美食」という文化（ラルページュ；ルドワイヤン；ピエール・ガニェール　ほか）

[日販商品データベースより]

パラス、それはパリに６軒しかない超豪華ホテルの敬称。約２０年にわたり、パラスを撮影し続けた写真家のレンズがとらえたその実像。話題のプティ・パラス、美食術のレストランも収めた、豊かさとエスプリの写真集。