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- 見てわかる!栄養の図解事典
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からだが喜ぶ「栄養素」のすごい働きを知って、もっとヘルシーに!
PHPビジュアル実用books
- 価格
- 1,320円(本体1,200円+税)
- 発行年月
- 2008年09月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784569700021
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[BOOKデータベースより]
正しい食習慣は正しい知識から。栄養素の効能、効率のよい摂り方も紹介。
第1章 知っておきたい栄養の基本
[日販商品データベースより]第2章 どんな働きがある?効率よく食べるには?
第3章 ヘルシーになろう!機能性成分の働き
第4章 身体のことがもっとわかる代謝の仕組み
第5章 症状別オススメの栄養素
第6章 ライフステージ別必要栄養素
第7章 食材別栄養素事典
栄養の基本から、各栄養素の働きや代謝の仕組み、ライフステージ別必要栄養素などを解説。健康な生活に欠かせない話題の栄養素が、これ1冊で全てわかる。ダイエット、メタボ対策の強力な助っ人としても使える本。