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[BOOKデータベースより]
チェーン店舗の店長は「現代の奴隷制度」というべき残酷な状況にある。その要因は、本部だけが有益な契約構造と、現場の劣悪な労働環境にあった！コンビニエンスストアの店長は、なぜ本部を相手に裁判を起こしたのか？居酒屋チェーン店の店長が“未払いサービス残業代”を勝ち取った方法とは？大手ファミリーレストランの店長が過労死した理由とは―？チェーン店舗の現場に巣食う“モラルハザード”という病理が家庭崩壊を生み、超低賃金の労働条件が過労自殺を引き起こす！豊富なデータと緻密な取材をもとに検証する、本部と店舗をつなぐ構造的問題と“カネの正体”―。日本の店長を奴隷的環境から解放するための道筋を徹底追究する。
第１章 激安労働力の餌食となるチェーン店の店長
[日販商品データベースより]第２章 チェーン店の店長になるには？―フランチャイズに流通する“カネの正体”
第３章 フランチャイズ店長の過酷な実態
第４章 現代の奴隷制度＝「雇われ店長」
第５章 モラルハザード化する労働現場の実態
終章 激白！現役マクドナルド店長・高野廣志氏
激安賃金で過酷な労働を強いられるチェーン店の店長は「現代の奴隷制度」だ。豊富なデータと緻密な取材をもとに、チェーン店のカネの正体と、残酷な現場の実態に肉迫する。