味噌汁自慢

毎日違う、お椀の中身
Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ　

マーブルトロン 中央公論新社
森野真由美　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2007年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784123901789

内容情報

[BOOKデータベースより]

具だくさんの味噌汁は目にも楽しい主役の一品！定番から健康レシピまで、栄養たっぷり「味噌と具材の工夫」八十八レシピ。

からだが喜ぶ、万能味噌汁定食
野菜の味噌汁
きのこ、山菜の味噌汁
味噌汁ひとつで、朝・昼・晩ごはん
海藻、魚介の味噌汁
肉、魚介の味噌汁
アイディア味噌汁
おもてなし味噌汁

[日販商品データベースより]

疲れを癒し体の調子を整えてくれる味噌汁には、がん予防、消化促進、整腸作用、美容効果、老化防止に至るまでたくさんの効果がある。本書は、定番から具材を工夫したものまで、８８のレシピを紹介する。