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[BOOKデータベースより]
田舎風パテ、チーズフォンデュ、赤パプリカのはちみつ風味、小えびのクリーム煮、鶏レバーペースト、豚肉のタプナード焼き、いちじくの赤ワイン煮…簡単だけど、フランチの魔法がいっぱいのレシピです。
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ワインを飲む日は、美味しいものを作ろう。田舎風パテ、チーズフォンデュ、赤パプリカのはちみつ風味、小えびのクリーム煮…。身近な材料であまり手間をかけずに作れる、フレンチの魔法いっぱいのレシピを紹介。