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オホーツク実学叢書 2
東京農業大学出版会 東京農業大学
点
食品科学科の魅力食の安全・安心食品科学の未来に向けた基礎研究新規食品素材の研究開発地域特産品の研究開発オホーツク特産食品の研究環境問題に取り組む地域の活性化のために地域に根ざした活動オホーツクの食文化網走周辺の食品企業、食品関連施設
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
食品科学科の魅力
食の安全・安心
食品科学の未来に向けた基礎研究
新規食品素材の研究開発
地域特産品の研究開発
オホーツク特産食品の研究
環境問題に取り組む
地域の活性化のために
地域に根ざした活動
オホーツクの食文化
網走周辺の食品企業、食品関連施設