奥薗流ごはんの基本！

ラクしておいしい決定版レシピ
特選実用ブックス　

世界文化社
奥薗寿子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2006年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784418063154

内容情報

[BOOKデータベースより]

ごはん作りは毎日のことだから、楽しくラクチンに作れなきゃ！さらに、ヘルシーで、洗いものが少なくて、家族がおいしいっていってくれたらいうことありません。これが奥薗流のごはんの基本。びっくりするほど簡単で、これなら明日も作りたい！ときっと思うはずです。

１　おいしいごはん、そして、だしが基本です（まずは、ごはん；そして、だし　ほか）
２　フライパンであれも、これも！（ほうれん草のごまあえ；ソーセージと野菜のゆで炒め　ほか）
３　道具を使いこなす（ポリ袋；おろし金　ほか）
４　乾物じょうずはお料理じょうず（麩；高野豆腐　ほか）

[日販商品データベースより]

楽しくラクチンに。そしてヘルシーで洗いものが少ない。これが奥薗流ごはんの基本。そんな「ラクうま」料理を提唱してきた著者が、繰り返し作ってきた料理のレシピを紹介。簡単で明日も作りたいと思える料理が満載。