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[BOOKデータベースより]
給食だよりの作成が簡単！基本の食材１０項目を掲載！食指導にすぐ役立つ内容。
１ 米
[日販商品データベースより]２ パン・めん
３ 大豆・大豆製品
４ 牛乳・乳製品
５ 魚介
６ 肉・卵
７ 緑黄色野菜
８ 淡色野菜
９ いも・きのこ
１０ 果物
米・魚介・野菜・牛乳など、基本の食材を１０テーマにまとめて掲載。食育に役立つ解説やＱ＆Ａ、文例付きイラストカットなどでわかりやすく紹介。給食だよりの作成に使える内容満載のＣＤ−ＲＯＭ付き。