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価格：5,280円（本体4,800円＋税）
【2008年08月発売】
価格：8,800円（本体8,000円＋税）
【2016年06月発売】
価格：4,950円（本体4,500円＋税）
【2004年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
１章 健康の概念
２章 健康の現状
３章 健康づくり施策
４章 健康管理
５章 栄養管理
６章 日本人の食事摂取基準
７章 ライフステージ別の栄養評価
８章 総合的栄養管理
９章 健康・栄養情報とその管理