- 栄養士必携 改訂新版１３版
-
- 価格
- 2,750円（本体2,500円＋税）
- 発行年月
- 2006年04月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784804111254
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- ユーキャンの管理栄養士これでＯＫ！要点まとめ ２０２６年版
-
価格：2,530円（本体2,300円＋税）
【2025年07月発売】
- 管理栄養士国家試験よく出るワード別一問一答 ２０２６
-
価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2025年09月発売】
- 管理栄養士国家試験過去問解説集 ２０２６
-
価格：3,520円（本体3,200円＋税）
【2025年07月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
本書「栄養士必携」は、管理栄養士・栄養士の日常業務に関連する法令・通知等と各種項目についての内容とデータを更新し、さらに毎年の改訂で新しい内容を追加し、もれなく収録してあります。
食事摂取基準
健康づくり対策
国民栄養調査
栄養指導
栄養生理、生化学
食品衛生
食品の成分と表示
調理、調理科学
給食管理
母性・乳幼児・高齢者栄養
臨床栄養
栄養関係法規
栄養士、調理師の免許と業務
その他の関連資料