Ｋｕｓｈｉｎｏｂｏ

おいしい串揚げの本

旭屋出版
乾晴彦　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2006年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784751105665

内容情報

[BOOKデータベースより]

串揚げはこんなにいろいろ（日本の「串の坊」から世界の「ｋｕｓｈｉｎｏｂｏ」へ。；さあ、串揚げを楽しもう！；季節の串揚げ；おぶづけ、デザート、チーズ；串揚げを作ってみよう！　ほか）
ｋｕｓｈｉｎｏｂｏ　ｃｏｎｖｅｒｓａｔｉｏｎ―串揚げはなぜ楽しいか？
Ｋｕｓｈｉｎｏｂｏ　ｉｓ　ｆａｎｔａｓｔｉｃ

[日販商品データベースより]

肉や魚介や野菜を串に刺して揚げるだけでないのが「ｋｕｓｈｉｎｏｂｏ」の料理。１本ずつが１つの料理。四季折々の串揚げ１００選の中から３８種類を紹介。「串揚げはなぜ楽しいか」についても語る。