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価格:5,500円(本体5,000円+税)
【2020年01月発売】
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[BOOKデータベースより]
第1部 基礎編(Windowsの基礎;ペイントの基礎;Wordの基礎;Excelの基礎;Power Pointの基礎;統計の基礎)
[日販商品データベースより]第2部 応用編(子どもの食事調査;1日の献立;Wordによる食教育媒体などの作成;「日本食品標準成分表」の活用;「国民栄養の現状」の検証)
これからの管理栄養士・栄養士に、コンピュータの基本的な操作やソフトの習熟は欠かせない。本書では初心者向けに、基礎的な統計処理など栄養管理の具体的手法を、パソコン画面を図示し丁寧に解説する。