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価格：660円（本体600円＋税）
【2021年05月発売】
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2020年07月発売】
価格：5,390円（本体4,900円＋税）
【2026年03月06日発売】
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[BOOKデータベースより]
微生物の発見からバイオテクノロジー
微生物の種類と分類
微生物の増殖と培養
微生物の遺伝学
感染の生物学
生体防御の生物学（免疫学）
感染症の病態・治療・予防
感染症を起こす微生物
微生物の制御法と安全な取り扱い
食物・食品による感染症
微生物による健康維持・感染防御
環境微生物と環境汚染
食品の安全管理にかかわる微生物
微生物利用食品
微生物の産業利用