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医歯薬出版 東口高志
1 栄養管理の原点とシステムの構築(21世紀を生き残るためには;栄養管理はすべての医療の基本;栄養管理はなぜ必要? ほか)2 経静脈栄養編(経静脈栄養の適応;栄養管理法の選択;体内の水分量 ほか)3 経腸栄養編(栄養管理の鉄則;経腸栄養の特徴;腸管の栄養 ほか)
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[BOOKデータベースより]
1 栄養管理の原点とシステムの構築(21世紀を生き残るためには;栄養管理はすべての医療の基本;栄養管理はなぜ必要? ほか)
2 経静脈栄養編(経静脈栄養の適応;栄養管理法の選択;体内の水分量 ほか)
3 経腸栄養編(栄養管理の鉄則;経腸栄養の特徴;腸管の栄養 ほか)