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[BOOKデータベースより]
アルバイトからスタートして600店舗を統括するトップ幹部へ!!フードサービス業のプロが明かす、とっておきのアイデアと発想術。
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アルバイトからスタートして、600店舗を統括するトップ幹部へ。フードサービス業のプロが、とっておきのアイデアと発想術を紹介。どこかで応用できるような考え方・仕事の仕方が身につく1冊。