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[BOOKデータベースより]
血液サラサラ、青背の魚のおいしいレシピ。
あじ（刺身；焼く；煮る；揚げる）
[日販商品データベースより]さば（刺身；焼く；煮る；揚げる）
いわし（刺身；焼く；煮る；ゆでる；揚げる）
魚のおろし方
身近な食材で、今日からすぐに作れる料理レシピ集。本書は中性脂肪を減らし、血液をサラサラにする効果のあるＤＨＡやＥＰＡが豊富な青背の魚を使った生活習慣病の予防にも効果的なおいしいレシピを満載。