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[BOOKデータベースより]
日本全国の「和菓子」「伝統菓子」を都道府県別に紹介。歴史や文化、土地柄が感じられる、お菓子の風土記。さらに、話題の新しい銘菓も収録。巻末に五十音順の索引が付く。
北海道
[日販商品データベースより]青森県
岩手県
宮城県
秋田県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県〔ほか〕
北海道から沖縄まで、日本全国の「和菓子」「伝統菓子」を一気に紹介。歴史や文化、土地柄が感じられるお菓子の風土記。さらに話題の新しい銘菓も収録。収録項目は１０００以上。全国のおみやげ品を大紹介。