食べて治す高血圧

健康ライブラリーイラスト版　

講談社
家森幸男　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2004年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784062593342

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は「忙しくてもできる高血圧改善」をテーマに、血圧を下げる食べ物、避けたほうがよいものをまとめた。また、昼食を変えるだけでできる降圧術（血圧を下げる方法）も提案している。

１　血圧を下げるよい食事はこれ（栄養と血圧―女性ホルモン＋抗酸化物がベスト；食べる―二大栄養素を含む黒大豆の威力　ほか）
２　塩分とじょうずにつきあう方法（塩分と血圧―塩分だけが敵じゃない！；塩分と血圧―塩分摂取量を一気に下げるのは危険　ほか）
３　イラストでわかる高血圧のしくみ（高血圧とは―血圧が高いと、なぜいけない？；高血圧とは―原因は遺伝？塩分のとりすぎ？　ほか）
４　ランチを変えて血圧コントロール（栄養と血圧―昼食を変えるだけでこんなに違う；つくる―高血圧を予防する大豆入り弁当　ほか）
５　長寿地域に学ぶ降圧テクニック（栄養と血圧―食材を保存しないことが降圧の秘訣；つくる―沖縄料理の長寿エッセンスを家庭に　ほか）

[日販商品データベースより]

生き生きと暮らすためのポイントは、なんといっても血圧のコントロール。「忙しくてもできる高血圧改善」をテーマに、血圧を下げる食べ物、避けた方が良いものを紹介。昼食を変えるだけで出来る降圧術も提案する。