専門医がやさしく教える高脂血症

コレステロール・中性脂肪を減らす食事と生活の心得
ＰＨＰ文庫　せ６ー３

ＰＨＰ研究所
井藤英喜　

• 価格: 755円（本体686円＋税）
• 発行年月: 2004年05月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784569661902

内容情報

[BOOKデータベースより]

日本人の生活が欧米化するのに伴い、コレステロールや中性脂肪が高い、いわゆる「高脂血症」と診断される人が急増しています。高脂血症は痛くも痒くもありませんが、放置しておくと動脈硬化を引き起こし、狭心症・心筋梗塞・脳梗塞などの発症要因になります。本書では家庭でも簡単にできる食餌療法と運動療法を、豊富なイラストとともに紹介。薬に頼らず、健康に暮らしたいあなたに贈る１冊。

１章　高脂血症とは―「高脂血症」ってなに？（高脂血症とはどんな病気か；高脂血症を放置すると、なぜ怖いのか　ほか）
２章　治療法―高脂血症のタイプ別治療法（高脂血症の治療の基本的な考え方とは；治療の基本は食事療法と運動療法　ほか）
３章　日常生活―高脂血症を治す日常生活の心得（運動は高脂血症の予防と治療に欠かせない；長く無理なくできる運動が最適　ほか）
４章　食生活―コレステロール・中性脂肪を減らす食生活（栄養バランスのとれた食事が基本；６つのグループからまんべんなく食品をとる　ほか）
５章　調理法―ここが決め手！素材別クッキングのアイデア（肉―部位を選び、脂を落として調理する；魚介―中高年には切り身がおすすめ　ほか）