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水は生きている

世界文化社
ニッポン東京スローフード協会 

価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2004年04月
判型
B5
ISBN
9784418042043

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内容情報
[BOOKデータベースより]

日本人と水の関係を見つめ直す。

序章 水の国、日本
第1章 呼吸する大地
第2章 水の生命系
第3章 記憶と文化
第4章 都市の功罪
第5章 再考 日本の水

[日販商品データベースより]

海に生まれ、川と暮らし、水に育まれてきた日本人。私たちは足下を流れる水、生命の宿る水によって生かされている。昔からの日本人と水との関係を見つめ直し、日本の水について考える1冊。

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