簡単！毎日の薬膳

健康になる、美肌をつくる
ＰＨＰエル新書　０７８

ＰＨＰ研究所
謝敏□　

• 価格: 990円（本体900円＋税）
• 発行年月: 2004年04月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784569635279

内容情報

[BOOKデータベースより]

風邪をひいたら、ねぎやしょうがのたっぷり入った熱いスープを飲む。夏の夜は、緑豆とはと麦のお粥を食べて夏バテを防ぐ。「薬食同源」―食こそ不老長寿の夢を叶えてくれる特効薬かもしれません。美味しく食べて健康をつくる、家庭でできる「食養」の知恵を紹介します。

第１章　薬膳の基本（生活の中の“薬食同源”；薬膳は、中国医学の最先端；中国伝統の栄養学、薬膳　ほか）
第２章　体と“きれい”に効く、症状別薬膳レシピ（ダイエット；美肌づくりと老化防止；便秘　ほか）
第３章　心も満たす、楽しむ薬膳（しょうが；ごま；酢　ほか）

[日販商品データベースより]

風邪をひいたら、ねぎやしょうがのたっぷり入った熱いスープを飲む。「薬食同源」。食こそ不老長寿の夢を叶えてくれる特効薬かもしれない。美味しく食べて健康をつくる、家庭でできる「食養」の知恵を紹介する。