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食卓汚染からあなたの家族を守るガイドブック
サイゾー 加覧隆司
発ガン性物質、食中毒、感染症…現代の私たちの食卓は今、深刻な危機にさらされています。そんな不安をうすうす感じながら、「何をどう食べたらよいのかわからない」というのが実感ではないでしょうか。安全なのか、危険なのか。大切なのは、正しい知識と自分自身で選択する目をもつことです。そのガイド役として、ぜひ役立てていただきたい一冊。
1 情報がいっぱい。食品表示を読み取ろう(生鮮食品の原産地表示;加工食品の原産地表示;食品添加物 ほか)2 ここに注意!知って安心、食品添加物ガイド(インスタント食品;加工肉・練製品;菓子 ほか)3 気になる、知りたい。食卓感染の基礎知識(牛海綿状脳症(BSD);鳥インフルエンザ;サルモネラ ほか)
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
発ガン性物質、食中毒、感染症…現代の私たちの食卓は今、深刻な危機にさらされています。そんな不安をうすうす感じながら、「何をどう食べたらよいのかわからない」というのが実感ではないでしょうか。安全なのか、危険なのか。大切なのは、正しい知識と自分自身で選択する目をもつことです。そのガイド役として、ぜひ役立てていただきたい一冊。
1 情報がいっぱい。食品表示を読み取ろう(生鮮食品の原産地表示;加工食品の原産地表示;食品添加物 ほか)
2 ここに注意!知って安心、食品添加物ガイド(インスタント食品;加工肉・練製品;菓子 ほか)
3 気になる、知りたい。食卓感染の基礎知識(牛海綿状脳症(BSD);鳥インフルエンザ;サルモネラ ほか)