韓国料理の新しい魅力

人気店の店主が教えるコリアンニューテイスト、おもてなし料理、そして、お店の味…。
旭屋出版ｍｏｏｋ　

旭屋出版
金徳子　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2004年03月
• 判型: Ａ４並
• ISBN: 9784751104262

内容情報

[日販商品データベースより]

多種多様な韓国料理の中でも、最高に美味しく、深みのある韓国料理の数々を紹介。韓国の伝統料理を独自に表現したものから、新感覚のコリアン料理まで、豊富に紹介したレシピ集。