琴剣の「ちゃんこ道場」

ベースボール・マガジン社
琴剣淳弥　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2003年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784583037806

内容情報

[BOOKデータベースより]

力士に学ぶ「食」の知恵、おすすめ“ごっつあん”ちゃんこレシピ３２。

第１章　ちゃんこ道入門
第２章　作ろう！春のちゃんこ
第３章　作ろう！夏のちゃんこ
第４章　作ろう！秋のちゃんこ
第５章　作ろう！冬のちゃんこ
第６章　マンガで味わうちゃんこ道

[日販商品データベースより]

ちゃんこは非常にバランスのとれた、素晴らしい「食」のメニュー。元力士で、現在相撲漫画家として活躍する著者が、月刊誌「相撲」に連載した記事を中心に、広い意味での「ちゃんこ」をまとめて紹介する。