- 全日本「食の方言」地図
-
日経BPM(日本経済新聞出版本部) 日経BPマーケティング
野瀬泰申- 価格
- 1,320円(本体1,200円+税)
- 発行年月
- 2003年12月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784532164515
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 成り立ちや教えがわかればもっと興味深い!密教の教科書
-
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2026年07月発売】
- 天ぷらにソースをかけますか?
-
価格:968円(本体880円+税)
【2018年07月発売】
- タロット隠されたメッセージ
-
価格:2,200円(本体2,000円+税)
【2023年06月発売】
- もしも、人生を今日からやり直すとしたら 孤独を恐れず自由に生きる法則
-
価格:1,650円(本体1,500円+税)
【2023年02月発売】


























[BOOKデータベースより]
読めば糸引くNIKKEI NET「食べ物新日本奇行」単行本化。日常の食べ物は「方言」である。まず驚く。そして大爆笑。やがて「へぇー」と納得!信じられないようなユニークな食べ物・食べ方も、その土地の人々の歴史にしっかり根ざしている―。
1 天ぷらにソースをかけるのはここだ!
[日販商品データベースより]2 日本の甘味処はここ!
3 「東日本は納豆好き西日本は納豆嫌い」を検証する
4 お肉と日本人
5 冷やし中華は「冷麺」なのか「冷やしラーメン」なのか
6 ご当地どんぶり・ライスもの
7 LIVE版愛と涙の「食の方言」実食ツアー
日常の食べ物は「方言」である。信じられないようなユニークな食べ物・食べ方も、その土地の人々の歴史にしっかり根ざしている。読めば糸引くNIKKEI NET「食べ物新日本奇行」単行本化。