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価格:3,080円(本体2,800円+税)
【2012年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
本書は、数ある管理栄養士国家試験問題集・詳解集の中でも、設問の正しい選択肢および誤りの選択肢のすべてに解説を記した最初の解説集です。過去6回分の試験問題を収録(第12〜17回)。
1 栄養指導論
2 臨床栄養学
3 公衆栄養学
4 給食管理
5 調理学
6 公衆衛生学
7 食品衛生学
8 食品加工学
9 解剖生理学
10 病理学
11 生化学
12 栄養学
13 健康管理概論
14 食品学
第17回国家試験