- 最新健康食品・成分・素材ミニ事典
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便利な５０音順で３２３項目を一挙収録！
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2003年03月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784998090786
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[BOOKデータベースより]
本書は、健康食品に興味を持つ一般の人を対象に、健康食品、食品成分、素材、関連する用語などをわかりやすく説明したものです。調べたいことを五十音ですぐにひけるように、見出し語は、食品、成分、用語などの区別なく五十音順に並べてあります。