水と暮らしの環境文化

京都から世界へつなぐ

昭和堂（京都）
槌田劭　嘉田由紀子　

• 価格: 2,310円（本体2,100円＋税）
• 発行年月: 2003年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784812203040

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　いのちと文化を育む水（水―かくも不思議なる物質；遠い水、近い水―水はだれのものか？）
第２部　京都と淀川水系―豊かさゆえのパラドックス（京の名水と酒づくり；京の庭園と水；京の名水と琵琶湖疏水―水資源の多様化を求めて；琵琶湖・淀川水系の飲み水の安全性）
第３部　乏しい水に生きる世界から考える（オーストラリア、アボリジニーの環境観における水の意味；中国の沙漠化地域の生活；中央アジア、干上がるアラル海と開発）