おいしい中国茶。

ＰＨＰ研究所
林聖泰　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2003年02月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784569626079

内容情報

[BOOKデータベースより]

本場のプロが伝授する、とっておきのいれ方、愉しみ方。茶葉・茶道具の基礎知識から、ＴＰＯに合ったおすすめの中国茶、中国式ティーパーティーの開き方、ヘルシーな茶料理まで、まるごとお届けします。

中国茶の種類
中国茶のある暮らし―中国茶をおいしくいれる
中国茶会を愉しもう
中国茶の賢い購入法・保存法・活用法
中国茶まるごとＱ＆Ａ―素朴な疑問にお答えします
中国茶のおもな産地
茶飲み話

[日販商品データベースより]

中国茶の種類と効用から、いれ方、茶器の選び方、ＴＰＯに合ったおすすめの中国茶、中国式ティーパーティーの開き方、ヘルシーな茶料理まで、おいしく身体によい中国茶の醍醐味を、カラー写真も交えて紹介。