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[BOOKデータベースより]
アメリカ人は、なぜあんなにマズい食事で平気なのか。
1 アメリカ人は「味音痴」?
[日販商品データベースより]2 アメリカンな食べ物たち
3 冷蔵庫の中はいつもいっぱい
4 矛盾だらけの健康おたく
5 アメリカの料理本を読む
6 世界の食が集まるアメリカ
7 アメリカで進化する日本食
8 アメリカの食をめぐる旅
9 アメリカはおいしい…か?
ビタミン剤が食事代わり。1日の糖分消費量はスプーン50杯分。「ファーストフードのせいで太った」と訴訟…。そんなアメリカ人の味覚や食に対する思想の背後にアメリカ人の不思議なメンタリティが見えてくる。