ファストフードと狂牛病

Ｆａｓｔ　ｆｏｏｄ，ｍａｄ　ｃｏｗ，ａｎｄ　ｇｒｅｅｄ．

草思社
エリック・シュローサー　楡井浩一　

• 価格: 1,045円（本体950円＋税）
• 発行年月: 2002年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784794211637

内容情報

[BOOKデータベースより]

２００１年、欧州から始まった狂牛病禍は、ついに日本に至った。相次ぐ感染牛の発見、政府の対応の遅れ、その後の食肉偽造、隠蔽工作…この事態を招いた真の原因、これらすべての問題の背景にあるのは、社会に蔓延する「ファストフード精神」だ。狂牛病発生の事態に、ファストフード業界はいかに対応したか。各国政府はどう対処し、日本政府の過ちはどこにあったか。この事態にわれわれには何ができるのか。そして、雪印からエンロンにまで共通する「ファストフード精神」とはいかなるものか。狂牛病が明るみに出した現代社会の病理に鋭く迫る。

事の起こり
ファストフード精神とは
ちがう、ちがう、まちがってる
反芻動物に食べさせるな
凋落が始まる
犬が犬を食う事態
貪欲さが減り、思いやりが増える

[日販商品データベースより]

世界中を脅かした狂牛病問題とファストフード企業のあり方との驚くべき類似点。「ファーストフードが世界を食いつくす」の著者による書き下ろし。雪印問題からエンロン事件にまで続く現代社会の病理を読み解く。