腎臓病の治療と食事療法

日東書院本社
篠田俊雄　小山律子　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2002年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784528013803

内容情報

[BOOKデータベースより]

プロローグ　アメーバーとナメクジと腎臓
第１章　腎臓の構造と働き
第２章　腎臓病の種類と症状
第３章　腎臓病の治療
エピローグ　最前線にいる医者が最近の医療について思うこと
第４章　おいしく食べられるメニュー
第５章　献立の立て方と食事の摂り方

[日販商品データベースより]

腎臓病とその食事療法を正しく理解するために、腎臓の構造や腎臓病の種類と症状、その治療など一般の人でもわかるよう噛み砕いて解説。おいしく食べられる主菜・副菜、もう１品の料理レシピを写真とともに紹介。