グリーンバイオテクノロジー

持続的社会のための生物工学

講談社
海野肇　岡畑恵雄　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2002年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784061543102

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＯＥＣＤの提唱する「サステイナブルテクノロジー」の概念実現のため、１）生体触媒を用いる反応の効率化・特殊化、２）生物反応を利用する廃棄物の資源化と省エネルギープロセス化、３）炭酸ガスのバイオプロセスによる利用、４）再生資源を原料とするマテリアル生産、５）未利用低品質資源あるいは希釈資源の利用技術の開発、の立場から最新の話題を紹介。

１編　生体触媒によるグリーン化（酵素反応のからくりをグリーン化に生かす；入手容易な生体触媒を利用する不斉合成；抗体触媒は酵素をこえられるか；酵素は超臨界流体中でも使える；動物細胞に糖鎖を作らせる）
２編　バイオでプロセスのグリーン化（菌体で有用物質を作る；微生物で石油を作る；製紙汚泥から糖、アルコール、化学品を作る；炭酸ガスを微生物に食べさせる；メタンからメタノールを作る）
３編　グリーンバイオマテリアル（ＤＮＡをフィルムにする；食品ゴミからポリ乳酸を作る；バイオ製錬―技術と機構；低品位炭をバイオで利用する）

[日販商品データベースより]

サステイナブル・テクノロジーの実現のため、炭酸ガスの有効利用、生体触媒による反応の効率化、バイオプロセスのグリーン化などついて幅広く紹介。バイオで創造する環境にやさしい近未来技術の提言。