新・育児栄養学

乳幼児栄養の実際

日本小児医事出版社
今村栄一　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2002年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784889241310

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、小児保健あるいは育児の実際に関連させ、日常の栄養の指導や実践に役だつことを目標とした。構成を３部とし、第１部では健康な乳幼児の栄養をまとめた。第２部では病気全般の栄養でなく、日常遭遇する問題を取りあげた。第３部はわが国の乳幼児栄養の資料的な事項を収録した。

第１部　乳幼児栄養の実際（乳幼児栄養の考え方；栄養生理；栄養所要量と栄養素　ほか）
第２部　特殊な場合の栄養（食欲不振；下痢；便秘　ほか）
第３部　資料編（わが国の乳児栄養法の変遷；母乳栄養補遺；人工栄養補遺　ほか）