食べて勝つスポーツ栄養の基礎知識

コンビニ・外食大活用

講談社
齊藤愼一　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2002年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784061542624

内容情報

[BOOKデータベースより]

トップの選手には、専属の栄養士さんがついているけれど、私たちは、自分の食事は自分で面倒をみなくてはならない。毎日の練習を乗り切り、そして試合で勝つための、食事のしかたを具体的にアドバイス。

１　誰にでもできるスポーツ栄養学（コンビニ活用術；外食でのメニュー選びのコツ；頼りになるお弁当屋さんの使い方　ほか）
２　自炊開始！とりあえずやってみるか（「これさえあれば！」の調味料と調理器具；さあ、始めよう。意外と簡単だよ；賞味期限がやってきた　ほか）
３　スポーツ栄養学って、こう活用する（陸上長距離女子選手の食事と生活；高地トレーニングでの食事マネジメント―陸上長距離；柔道競技における減量サポート　ほか）

[日販商品データベースより]

コンビニや外食でも、スポーツ栄養は実践できる。スポーツ栄養の基礎知識や、らくらく自炊法、実践秘話など現場の選手の立場からまとめた、大学スポーツ選手や社会人になりたてのスポーツ選手必読の書。