台所空間学事典

女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ

彰国社
北浦かほる　辻野増枝　

• 価格: 3,740円（本体3,400円＋税）
• 発行年月: 2002年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784395100286

内容情報

[BOOKデータベースより]

古代から近世にいたる台所空間の呼称を系統的にまとめることでその実像をとらえると共に、台所の原点である火と水の空間の成り立ちと地域性を建築計画的視点で分析。さらに戦後、「はれ」の空間となるまでの台所の発展過程と、そこで働く女性像の変容から、２１世紀の家族のゆくえと台所のかたちを浮き彫りにする。

第１編　台所空間の発生と成立（呼称にみる都市住宅の台所空間；農家の台所空間の源流と地域性）
第２編　台所空間の近代化（平面図からみた都市住宅の台所空間；台所関連記事にみる都市住宅の台所空間）
第３編　台所空間の成熟（集合住宅における台所空間の新生；都市独立住宅における台所空間の開花；プレファブ住宅における台所空間の成熟　ほか）

[日販商品データベースより]

台所空間の呼称を系統的にまとめることでその実像を捉え、台所の原点である火と水の空間の成り立ちを建築計画的視点で分析。さらに、戦後の台所の発展過程と女性像の変容から、２１世紀の台所空間の行方を推察する。