- ２１世紀の資源富山湾深層水
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- 価格
- 1,100円（本体1,000円＋税）
- 発行年月
- 2001年03月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784905564270
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[BOOKデータベースより]
富山湾深層水利用研究会が日頃から富山湾の海洋深層水の利用に関する研究、あるいはこれを使った商品の開発に携わっている様々な立場から、自らの経験や得られた成果をわかりやすく解説したもので、日本海固有水の性質から利用法に至るまで広範囲に特集された一冊。
１ 富山湾の名水海洋深層水
２ 富山湾の深層水を汲み上げる
３ 「富山湾の幸」を殖やす
４ 海洋深層水を体験する
５ まだまだ使える深層水
６ 海洋深層水製品続々登場
資料編