『発芽玄米』で健康家族！！

健康で、美しく、キレず、ボケない

エイチアンドアイ
安藤幹夫　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2000年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784901032285

内容情報

[BOOKデータベースより]

三野町は、子供からお年寄りまで、みんながとても元気な町。その秘密は、今注目の『発芽玄米』がもたらす健康パワーだった。

第１章　四国の小さな町で健康革命が始まった（私の発芽玄米体験；発芽玄米を広げる輪のなかで）
第２章　わが町に発芽玄米がやってきた（町長就任で気づかされた、食の大切さ；町起こしの軸に据えた発芽玄米）
第３章　発芽玄米の不思議を紐解く（歴史からみるコメと日本人の関係；発芽玄米、その効果と利用法）
第４章　健康復活と農業再興をめざして（食べ物こそが人間の根幹；「地方の時代」と健康革命）
毎日続ける、楽しい食卓―『発芽玄米』世代別健康レシピ