- ヘミングウェイ美食の冒険
-
The Hemingway cookbook.
アスキー・メディアワークス KADOKAWAアスキー・メディアワークス
クレイグ・ボレス 野間けい子- 価格
- 2,640円(本体2,400円+税)
- 発行年月
- 1999年10月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784757205949
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- エドガー・アラン・ポー
-
価格:3,520円(本体3,200円+税)
【2020年03月発売】
- 戦争PTSDとアメリカ文学
-
価格:2,090円(本体1,900円+税)
【2023年05月発売】

























[BOOKデータベースより]
生誕百年!新しいヘミングウェイがここにいる。彼が愛した料理と酒を用意し、美食の冒険に旅立とう。
Introduction ヘミングウェイとの食事―野性的な美食の冒険
1 アーリーイヤーズ―人生の味わい
2 イタリア―記憶と戦争
3 フランス―固定祝祭日
4 スペイン―人生は祭だ
5 キーウェストとキューバ―海へ乗り出す
6 東アフリカとアイダホ―狩人の料理
7 ヘミングウェイのワインセラー
8 ヘミングウェイのバー
Epilogue 食後の楽しみ―善良なライオンの寓話