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年中行事と食生活 歴史文化ライブラリー 74
吉川弘文館 江後迪子
近世の大名は、時々国元へも帰ったが一生の大半を江戸で過ごした。殿様の仕事と経費、行事と儀礼、食事と献立など、暮らしの実態を克明に描く。隠居後の贅沢な食道楽と遊興は、グルメの現代人をも驚かせるものがある。
『臼杵藩稲葉家奥日記』と大名の生活文化―プロローグ臼杵藩の江戸屋敷と公務江戸屋敷の行事と儀礼大名の生活と遊興幕藩体制の崩壊と暮らしの変化―エピローグ
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[BOOKデータベースより]
近世の大名は、時々国元へも帰ったが一生の大半を江戸で過ごした。殿様の仕事と経費、行事と儀礼、食事と献立など、暮らしの実態を克明に描く。隠居後の贅沢な食道楽と遊興は、グルメの現代人をも驚かせるものがある。
『臼杵藩稲葉家奥日記』と大名の生活文化―プロローグ
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