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[BOOKデータベースより]
淡色野菜を食べよう！白血球が生み出す生理活性物質が、あなたの免疫力を高め、病気に打ち克つ強い体をつくる。
序章 薬理学から食理学へ
第１章 免疫のしくみ
第２章 白血球とサイトカインの働き
第３章 病気とサイトカイン
第４章 免疫力を高める野菜・果物
第５章 免疫体質はこうしてつくる