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[BOOKデータベースより]
良質のタンパク質がとれる主菜（牛丼；豚肉のソース妙め；コロッケ ほか）
野菜類やいも類を中心とした副菜（紅白なます；野菜のカレー妙め；キャベツのごま妙め ほか）
エネルギーの調節を目的としたその他（もずく酢；キャベツのゆず香漬け；刺し身こんにゃく ほか）