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価格：2,090円（本体1,900円＋税）
【2007年11月発売】
価格：22,000円（本体20,000円＋税）
【2019年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
医学や生物学を学ぶ学生を対象とし、水が関与する生理現象についての入門書。本書で述べる内容や考え方は、医学や生物学にかぎらず、薬学や食品工業、環境科学などの広い分野の研究者や技術者に役立つ。
生理学と水溶液
生体の水移動
細胞と水
生体の水の役割
プロトンＮＭＲによる病態解析