腎臓病低たんぱくのおかず

透析の恐怖からあなたを守る
ここを変えるシリーズ　２

女子栄養大学出版部

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 1998年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789514125

内容情報

[BOOKデータベースより]

腎機能の低下を防ぐ道は、ひとえに食事療法にあり。これを怠れば確実に腎臓は悪化し、透析導入も免れません。食事の管理をするかしないか、それはあなたの選択です。

食事のここを変えて腎機能を守る
「四群点数法」でたんぱく質もエネルギーもいっしょに管理
各群の食品の１日にとりたい目安量
家族みんなで同じおかずの食卓を囲もう
「計量」＆「うす味」をモットーにしよう
おかず一品ごとのたんぱく質目安量は
手軽でおいしい低たんぱく・低塩の毎日のおかず
市販冷凍・レトルト総菜ガイド
家族と食べるシンプルおかず＆主食のたんぱく質・熱量点数・塩分一覧
腎臓の働きに見合った食事をして病気の進行を防ぐ