- 衛生化学・公衆衛生学 改訂第3版
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- 価格
 - 6,930円(本体6,300円+税)
 - 発行年月
 - 1998年04月
 - 判型
 - B5
 - ISBN
 - 9784524401444
 
 
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[BOOKデータベースより]
第1章 衛生化学・公衆衛生学のめざすもの
第2章 食品と栄養
第3章 食品衛生
第4章 環境衛生
第5章 化学物質と毒性
第6章 保健衛生