- 98管理栄養士国家試験 全科の要点
-
- 価格
- 4,620円(本体4,200円+税)
- 発行年月
- 1997年11月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784263707685
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[BOOKデータベースより]
国家試験出題基準(ガイドライン)に完全準拠して、全科目の要点をわかりやすく解説しました。解説は原則として箇条書きとし、知識の整理に役立つように配慮しました。重要項目を色文字で示し、重要な箇所が一目でわかるように配慮しました。章または項ごとに、「受験アドバイス」を本文の左空欄に設け、出題傾向や学習の要領を詳細にアドバイスしました。科目ごとに「過去5年間の出題傾向」を分析し、これまでの「試験の傾向」と受験にあたっての「学習のポイント」を明示しました。用語の意味を明確に知っておきたいものについては「キーワード」として解説を加え、とくに詳しく説明が必要なものは「補足」として章末にも解説を加えました。「国家試験出題基準」を資料として添え、受験の便を図りました。巻末に最新の「練習問題」および前回出題の「国家試験問題」を掲載し、傾向をさぐり実力をためすことができるように配慮しました。また、解答には解説を加え、さらに知識が深められるように配慮しました。出題頻度の高い「最新の国民栄養調査結果」については、とくに詳しい知識が要求されますので、概要を付録として添付しました。
1 栄養指導論
2 臨床栄養学
3 公衆栄養学
4 給食管理
5 調理学
6 公衆衛生学
7 食品衛生学
8 食品加工学
9 解剖生理学
10 病理学
11 生化学
12 栄養学
13 健康管理概論
14 食品学
管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)
練習問題と解答・解説
第11回管理栄養士国家試験問題・解答・解説