浅野陽の食と器と日本人

群羊社
浅野陽　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 1997年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784906182367

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　海の恵み、山の幸　豊かな日本の食の源流
第２章　農耕民族の器　騎馬民族の器
第３章　世の中が動く　工芸も新しく
第４章　私の四季の楽しみ方
第５章　職人さんとの出会い　小宇宙の発見

[日販商品データベースより]

四季があり、海の幸、山の幸に恵まれた豊かな日本の食文化。季節の行事や旅の話も交えながら、日本の食への想い、また自分が創りつづけてきた器への想いを文章と写真でつづる。