- たべもの超古代史
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- 価格
- 616円(本体560円+税)
- 発行年月
- 1997年06月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784309473260
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[BOOKデータベースより]
人類の料理の原点を探る!ヒトはなぜ地上で生存し得たのか。その秘密は、人類の猛烈な食欲と美味追求に隠されている。
恐竜からサルへの旅
植物食から肉食へ
火の驚異と火食の始まり
氷河時代の食生活の知恵
マンモスハンターの食生活
ゾウの天国だった古代日本
縄文時代始まる
新石器時代の主役たち