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[BOOKデータベースより]
人間はどうして病気にかかるのか？どうして病気は治るのか？活性酸素の弊害とそれを中和する酵素ＳＯＤの働きから発病と治癒のメカニズムを平易に解説し、真の健康づくりとは何かを考える。
序章 健康を蝕む環境汚染
第１章 活性酸素とＳＯＤの基礎知識
第２章 活性酸素はこうして生まれる
第３章 活性酸素が病気を作る
第４章 病気は自分で治すもの
第５章 ＳＯＤ様作用食品の製法と効果
第６章 健康のための三位一体論